Aperçu de la production de sésame en 2024

En 2024, les principales zones de production du sésame en Chine sont concentrées dans les provinces du Henan, de Hubei, d'Anhui, du Jiangxi et du Hebei. Parmi eux, la province du Henan est la plus grande zone de production de sésame en Chine. Son climat et ses conditions de sol conviennent à la croissance du sésame, et sa production se classe parmi le sommet du pays toute l'année. La province de Hubei et la province d'Anhui sont également des bases de production de sésame importantes, en particulier le Xiangyang à Hubei et Fuyang à Anhui, où la zone de plantation et la production de sésame sont considérables.

Selon les statistiques de 2024, la production totale de sésame en Chine devrait atteindre environ 600 000 tonnes, une légère augmentation par rapport aux années précédentes. Cette augmentation est principalement due à l'avancement de la technologie agricole et à l'optimisation de la gestion des plantations, telles que la promotion des variétés de haut rendement et de haute qualité, l'amélioration de la technologie des plantations et le renforcement du ravageur et de la lutte contre les maladies. Malgré cela, la production de sésame de la Chine ne peut toujours pas répondre pleinement à la demande intérieure, donc une grande quantité de sésame doit encore être importée d'Afrique, d'Asie du Sud-Est et d'autres régions chaque année, avec un volume d'importation d'environ 300 000 tonnes.

En termes de consommation, le sésame est largement utilisé en Chine, principalement dans la transformation des aliments, la production d'huile comestible et la fabrication de condiments traditionnels. Des produits tels que l'huile de sésame, la pâte de sésame et la pâte de sésame sont très populaires parmi les consommateurs, en particulier dans la région du Nord, où l'huile de sésame est un condiment indispensable dans la cuisson. De plus, avec la vulgarisation de concepts de l'alimentation saine, le sésame est devenu progressivement une partie importante des aliments sains car il est riche en acides gras insaturés, en protéines et divers oligo-éléments, et la demande du marché a augmenté régulièrement.

Dans l'ensemble, l'industrie du sésame chinoise maintiendra une croissance stable de la production, des importations et de la consommation en 2024, mais l'écart entre l'offre et la demande existera toujours. À l'avenir, avec la promotion supplémentaire de la technologie agricole et l'optimisation de la structure des plantations, l'industrie du sésame chinois devrait obtenir un plus grand développement.

En 2024, les importations de sésame de la Chine ont montré des changements volatils et sont restés à un niveau élevé dans l'ensemble, mais la contradiction entre l'offre et la demande et la faiblesse du marché a entraîné une pression continue sur les prix. Les données montrent que le volume cumulatif d'importation de janvier à juillet était d'environ 647 300 tonnes, soit une augmentation en glissement annuel de 34,7%. Les principaux pays source étaient des pays africains comme le Niger, la Tanzanie et le Togo, représentant plus de 80% 11. En termes d'importations mensuelles, les importations en mai étaient de 86 000 tonnes (en baisse de 36% par mois), qui a chuté à 47 800 tonnes en juin (en baisse de 45% par mois) et a encore diminué à 44 700 tonnes en juillet, mais a rebondi à 110 500 tonnes en septembre (en hausse de 40,69% par mois), indiquant des fluctuations d'importations importantes. En termes de prix, le prix moyen du sésame importé a continué de passer de 14 200 yuans / tonne en mai à 12 690 yuans / tonne en septembre, avec une baisse cumulative de 10,7%, principalement en raison d'une faible demande terminale et d'un inventaire portuaire élevé (tels que L'inventaire portuaire de Huangdao a été maintenu à 140 000 à 210 000 tonnes depuis longtemps) 468. La dépendance externe annuelle est toujours élevée, mais elle est passée de 66,81% en 2023. Cela dépend des importations 3. Dans l'ensemble, bien que le volume d'importation ait diminué temporairement, les pays africains sont toujours les principaux fournisseurs et que le marché affiche une pression à la baisse des prix dans le contexte d'une forte offre et d'une faible demande.

En 2024, la production mondiale de sésame est principalement concentrée en Asie et en Afrique, et quelques pays américains le cultivent également. Ce qui suit est un aperçu de la production de grands pays producteurs de sésame dans le monde en 2024 (les données sont des valeurs estimées):

1. Afrique

L'Afrique est le plus grand producteur de sésame au monde, et les principaux producteurs comprennent:

-Sudan: le Soudan est le plus grand producteur de sésame au monde, avec une production estimée d'environ500 000Des tonnes en 2024. Ses conditions climatiques et sa vaste zone de plantation en font un pays important pour les exportations de sésame.

Tanzanie: la production de sésame de la Tanzanie se classe parmi les meilleurs en Afrique, avec une production estimée d'environ300 000 tonnes en 2024. Sesame est l'une des importantes cultures de trésorerie du pays.

Nigéria: La production de sésame du Nigéria augmente également d'année en année, avec une production estimée à environ 600 000 tonnes en 2024, principalement pour la consommation intérieure et l'exportation.

Éthiopie: La production de sésame de l'Éthiopie est d'environ 500 000 tonnes, et le sésame est l'un des importants produits agricoles d'exportation du pays.

2. Asie

L'Asie est le deuxième plus grand producteur de sésame au monde, et les principaux producteurs comprennent:

Inde: L'Inde est le deuxième plus grand producteur de sésame au monde, avec une production estimée à environ 800 000 tonnes en 2024. Le sésame de l'Inde est principalement utilisé pour la consommation intérieure et l'exportation.

Chine: La production de sésame chinoise devrait être de 600 000 tonnes en 2024, les principales zones de production concentrées au Henan, Hubei, Anhui et autres endroits. La Chine est le principal consommateur et importateur de sésame au monde.

MYANMAR: La production de sésame du Myanmar a augmenté rapidement ces dernières années, avec une production estimée à 400 000 tonnes en 2024, principalement exportée vers la Chine et le Japon.

Pakistan: La production de sésame du Pakistan est d'environ 200 000 tonnes, principalement pour la consommation intérieure et l'exportation.

3. Amériques

La production de sésame dans les Amériques est relativement petite, et les principaux producteurs comprennent:

Mexique: Le Mexique est le plus grand producteur de sésame des Amériques, avec une production estimée à environ 100 000 tonnes en 2024, principalement pour l'exportation.

Guatemala: La production de sésame du Guatemala est d'environ 50 000 tonnes, principalement exportée aux États-Unis et en Europe.

4. Autres régions

Turquie: la production de sésame de la Turquie est d'environ 30 000 tonnes, principalement pour la consommation intérieure et l'exportation.

Moyen-Orient: La production de sésame au Moyen-Orient est relativement faible, et elle repose principalement sur les importations pour répondre à la demande.

Résumé

La production mondiale totale de sésame en 2024 devrait être d'environ 6 millions de tonnes, dont l'Afrique représente plus de 60%, l'Asie représente environ 30% et les Amériques et autres régions représentent moins de 10%. Le Soudan, l'Inde et la Chine sont les trois principaux pays de la production mondiale de sésame, tandis que les pays africains occupent une position importante dans les exportations de sésame. Avec la croissance de la demande mondiale d'aliments sains, la culture du sésame et le commerce devraient continuer à se développer. Dans ce processus, si vous êtes intéressé parMachines de nettoyage de sésame, lignes de production de sésame et machines d'emballage, veuillez contacter notre entreprise.

(Le contenu ci-dessus est toutes les valeurs de prévision, et la sortie de chaque région est soumise à des conditions réelles)