Machine de nettoyage de graines de cumin d'épices-Hebei Beibu Machinery Technology Co., LTD

Nous, HebeiMachines BeibuTechnology Co., LTD, qui est le fournisseur de la machine de nettoyage des céréales, des graines, des haricots, des épices et des fleurs d'hibiscus en provenance de Chine.

La graine de cumin est l'une des épices les plus populaires et largement utilisée dans l'alimentation. Le cumin, l'épice dorée qui apporte l'âme à d'innombrables cuisines, commence son voyage mondial principalement en Inde. Connue sous le nom de « Royaume du cumin », l'Inde représente plus de 70 % de la production mondiale, avec une production annuelle oscillant entre 500 000 et 800 000 tonnes, dépassant de loin tout autre pays. L’État occidental du Gujarat est la principale zone de production. La Syrie, la Turquie, l'Iran et le Xinjiang, en Chine, sont également d'importantes régions productrices de cumin.
Le semis et la récolte de cette épice suivent étroitement les rythmes de la nature. En Inde, pour éviter la mousson humide, les agriculteurs sèment au début de l'hiver, d'octobre à novembre. Après environ 120 jours de croissance, la récolte commence en février ou mars de l'année suivante, lorsque les plantes jaunissent et sèchent. Au Xinjiang, en Chine, les semis de printemps sont généralement effectués, les semis ayant généralement lieu en avril et la récolte entre juillet et août.
En bref, la chaîne d'approvisionnement mondiale du cumin dépend fortement de l'Inde et sa production est nettement saisonnière et régionale. Des semis d'automne et des récoltes d'hiver aux semis de printemps et aux récoltes d'été, cette petite graine porte le terroir de différentes origines et finit par devenir l'arôme riche indispensable sur notre table à manger.

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